人気店の冷凍ラーメン通販「北海道屋台」です！ 前回はなぜ札幌が「味噌」で函館が「塩」なのか、 いつから始まったのかお話ししました。 今回は北海道三大ラーメンのラストを飾る旭川です。 私たちの地元、旭川ではなぜ「醤油」が定着したのか 現在に至る歴…

人気店の冷凍ラーメン通販「北海道屋台」です！ 突然ですが、皆さんは北海道三大ラーメンを 何で覚えましたか？（そもそもご存じないかもしれませんが） ちなみに私は子供のころに見た 「行ったつもりで札幌函館旭川～♪」というCMでした。 はい、年齢がばれ…

人気店の冷凍ラーメン通販「北海道屋台」です！ さあ、いよいよラーメンの話、始めていきますよ。 今回は歴史の話について。 あっ、戻るボタン押さないで！ 歴史とは言っても学校の授業のような バリカタやハリガネレベルでの硬い内容ではないので、 構えず…